domingo, 9 de março de 2008

Batatas Fritas Crocantes:

  • Depois de cortar as batatas, coloca-las em água fervendo por uns minutinhos e em seguida em água com gelo. Escorra bem, seque e frite em bastante óleo. Escorra em papel-toalha. As batatas vão ficar sequinhas e crocantes.

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