OS SETE ERROS COM ALIMENTOS:

(Mandado por Heloisa CM)

• Do biomédico (Doutor Bactéria):
• PRIMEIRO ERRO: colocar carnes debaixo da torneira.Primeiro, você perde nutrientes. A carne fica esbranquiçada. A contaminação que existe vai aumentar, porque aumenta a quantidade de água e as bactérias vão penetrar mais ainda. A única carne que você lava é o peixe e só para tirar escamas e a barrigada.
• SEGUNDO ERRO: Deitar detergente na esponja, para lavar louça. O detergente nunca deve ser colocado directamente na esponja. Vai ser muito difícil enxaguar todo esse detergente, e o resto de detergente que fica, ao juntar-se com os alimentos pode constituir, no futuro, um problema para a sua saúde. Para limpar sem exagero, você precisa apenas de oito (8) gotas de detergente numa bacia com 1 litro de água.
• TERCEIRO ERRO: nunca usar tábua de carne de madeira. Na tábua de madeira as bactérias vivem felizes! Use sempre uma tábua de plástico !
• QUARTO ERRO: Muita gente evita guardar comida quente na geladeira. Doutor Bactéria derruba um dos mitos mais difundidos entre as donas de casa.... Guarde mesmo quente, sim! O único problema que pode existir é que vai aumentar um pouquinho o consumo de energia, mas não vai estragar a geladeira de modo algum.
• Mas nada disso adianta se você guardar na geladeira o recipiente tapado. O ar frio vai bater na tampa. Vai demorar muito para resfriar. As bactérias vão adorar! Então, coloque tudo destapado. Só 2 horas depois é que você vai fechar.
• QUINTO ERRO: Abrir a lata de leite condensado com 2 buraquinhos minúsculos, um de cada lado. Com este procedimento, sai leite condensado por um lado e pelo outro entra uma chuva de bactérias. Abra a lata inteira! Use um recipiente que pode ser de plástico ou de vidro e utilize uma colherzinha para servir. Depois tape e guarde na geladeira.
• SEXTO ERRO: ignorar as formigas.Quando se fala em doce, não podem esquecer as formigas... Você provavelmente não se importaria ao encontrar uma alegre formiga em cima do seu bolo, não é ?!.
• Doutor Bactéria: E se fosse uma barata?
• Marina Scherb, de 12 anos: Aí eu não como.
• Doutor Bactéria: Se a gente pegar uma barata, matar essa barata, deixar no meio da cozinha, no dia seguinte, cadê a barata?
• Marina: Sumiu.
• Doutor Bactéria: Quem levou?
• Marina: As formigas...
• Doutor Bactéria: A mesma que estava em cima do bolo?
• Marina: É... formigas bonitinhas mas ordinárias.
• As formigas são consideradas até maiores agentes transmissores de bactérias do que a própria barata!
• Doce com formiga só pode ter um destino: a lata de lixo.
• SÉTIMO ERRO: soprar a velinha é o mau hábito que completa o jogo de sete erros.
• Testes comprovam que o bolo fica contaminado por bactérias de saliva.Esta bactéria produz uma toxina que pode ocasionar intoxicações com 24 horas de vómitos e mal-estar.
• Por isso, não sopre a velinha do bolo e evite deixar o bolo fora da geladeira.